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この商品について
片桐鍛治店 職人叩き包丁
静岡県最後の野鍛冶と云われた片桐氏の鍛えた逸品です。
粘りのある切れ味と、研ぎやすさが特徴です。
【工程】なまし→ならし→焼入れ→磨き→砥ぎ→完成
本人から直接手渡しで購入しました、その後一度も使用してません、新品です。
職人の手打ならではの仕上げ
片桐さんが鉄を叩いて作った包丁です、これを生業として丁寧に時間を掛けて作ったワンオフクラフト包丁です。
【大変レア物です、貴重です】
サイズ
全長 31cm
刃渡り 18cm
刃圧 1.5mm
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
静岡県
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
Update Time:2025-07-31 07:49:38
